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PALE ALE

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BICCHIERI BALOON 0.30L

STRONG ALE

Breve descrizione

Ha un sapore dolce, accompagnato da sentori di liquirizia, frutta secca e caffè. Corposa, di colore ambrato carico. Confezione da 24 bottiglie da 0.33 l.

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Disponibilità: Disponibile

€ 54,40

Dettagli

Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e note di frutta secca, armoniosamente intrecciate con il caffè tostato. Prima di abbandonare il vostro palato, eccola ricordarvi quel gradevole retrogusto di luppolo che la renderà indimenticabile. Dopo averne ammirato il colore rosso ambrato acceso, scoprite la sua dolcezza: sarà lei a sorprendere, ancora una volta, i vostri sensi.

Confezione da 24 bottiglie da 0.33 l.

DENOMINAZIONE: Birra

TIPOLOGIA: Strong Ale

DENOMINAZIONE LEGALE: Birra doppio malto

GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5%

GRADO PLATO: 18,5

TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Cerevisiae ceppo W 202

TIPO DI FERMENTAZIONE: “alta”

PROVENIENZA ORZO: Baviera

TIPO DI MALTO: Monaco

SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L : 20

SISTEMA PRODUZIONE MOSTO: Infusione

MATURAZIONE: > 3 mesi

COLORE: Ambrato carico con riflessi fulvi - 53EBC -

PROFUMO: Complesso

GUSTO: Che ricorda la liquirizia e la frutta secca

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Carni rosse, formaggi stagionati, dolci al cioccolato, arrosto di maiale, come birra da “meditazione”

INGREDIENTI: Acqua, malto d'orzo, destrosio, luppolo, lievito.

Ulteriori informazioni

Formato Confezione da 24 bottiglie da 0.33l
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