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IPA LIMITED EDITION

WINTER BEER

Breve descrizione

Birra stagionale doppio malto ad alta fermentazione. Non filtrata. Astuccio incluso.

SPEDIZIONE GRATUITA
per spese superiori a 49 €

Disponibilità: Disponibile

€ 18,70

Dettagli

Come le migliori tradizioni, la Winter Beer Theresianer arriva a scaldare i cuori nelle serate di festa. 

Ritroviamo con piacere il suo inconfondibile sapore, leggermente speziato con delicate note di tostato, dal corpo rotondo e profumo di frutta secca. Da degustare in abbinamento a formaggi stagionati o con il cioccolato fondente ma anche da sola o con un goccio di gin… e la magia dell’inverno si rinnova!

Si suggerisce di conservare questa birra a temperature non inferiori a 10°C, sempre al riparo dalla luce e in luogo fresco e asciutto. Il leggero deposito sul fondo che potrebbe formarsi, è costituito da lievito sedimentato, caratteristica delle birre speciali non filtrate. Può essere lasciato sul fondo, decantandone con cautela il contenuto, o aggiunto alla birra già versata, dopo averlo leggermente rimestato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 9%
GRADO PLATO: 18,5
TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Cerevisiae ceppo W 202
TIPO DI FERMENTAZIONE: “alta”
PROVENIENZA ORZO: Baviera
TIPO DI MALTO: malti tipo Pils e Monaco
SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L: 26
SISTEMA PRODUZIONE MOSTO: Infusione
MATURAZIONE: > 3 mesi
COLORE: Ambrato carico con riflessi fulvi
ASPETTO: Normalmente torbida, perchè non filtrata
PROFUMO: Articolato
GUSTO: Pieno ed avvolgente che ricorda la liquirizia, frutta secca e note di cacao amaro
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Formaggi stagionati, dolci al cioccolato, panettone, come birra da “meditazione”.

INGREDIENTI: Ingredienti: acqua, malto d’orzo, destrosio, luppolo, lievito. Da consumarsi preferibilmente entro il 31 Maggio 2018.

Ulteriori informazioni

Formato Bottiglia da 0.75l astucciata
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